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迎宾馆“餐饮服务”又开课啦
发布时间:2016-04-13
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本报讯 2月27日下午15时,酒店公司迎宾馆分公司餐饮部为员工举办服务员培训课程,此次给员工授课的讲师是迎宾馆餐饮部主管陈思玲,围绕着“餐厅服务员的基本素质”展开了本次的培训。
培训过程中,陈主管以“作为一名服务员”应具备的素质:思想素质、心理素质、业务素质、身体素质方面进行解剖性讲解,餐厅服务人员是完成餐厅一线工作的具体操作者,必须以“专业、细致、热情”的星级服务感动每一位来客,使客人对酒店产生信任、满意而归。