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《从“店长”到“老板”的转变》 专题采访
公司加盟店发展背景：近年来，中小型连锁超市逐年增加，大型超市陆续入驻，梅州超市行业的竞争越来越激烈，连锁超市有整合的趋向。但与国内外的著名连锁超市公司相比，梅州的连锁超市规模明显偏小，要想扩大企业规模，建造内资连锁超市的“航空母舰”，只有进一步转变观念，通过兼并、收购和加盟等多种形式，突破行业界限、地区界限，才能真正形成经营规模大、竞争实力强的大型连锁超市公司。
加盟：加盟店共享着总部品牌带来的影响力、忠实的客户群体等等有利的资源，执行着同样的企业标准、操作规范、工作规范、管理技术规范、着装形象规范，拥有总部统一的配送货源，执行总部调控的商品价格，保证了商品质量和价格稳定。另一方面，加盟店由经营者自己做老板，通过经营来赚钱，自然而然激发出更多的积极性、创造性来发展门店、提升门店。
廖影萍：2003年进入公司以来，从店员做起，一路兢兢业业，勤勤恳恳，积极向上地工作，最终脱颖而出，先后在自家人公司鸿都店、中高峰店、黄塘店等担任店长一职。2014年，自家人公司新增了“加盟店”经营模式，在公司没有前例可考的情况下，廖店长第一个站了出来，摇身一变成为加盟店店老板，成为第一位“吃螃蟹”的人！
现在，近一年的时间过去了，自家人公司在梅州市第一间加盟店运行情况如何呢？我们第一位站出来进行挑战的廖店长在这一年的时间里，又有哪些收获跟感想呢？本报记者今日对廖映萍店长进行了采访。
记者：作为自家人公司第一间加盟店，成为第一个“吃螃蟹”的人，您当时是哪里来的勇气接受这个挑战的？
廖影萍：首先我热爱这个职业，想要不断进步，拼出自己的事业。恰巧公司给了这个机遇和平台，在公司领导的支持下，我就决定把它做起来。
记者：您从自家人的一位店长转变成加盟店的“老板”最大的感受是什么？您认为公司启动“加盟店”形式对公司及个人有什么好处？
廖影萍：累，很累！刚开始店里的人手不够，员工对新岗位不熟悉，很多事情要亲力亲为，我经常早上4、5点就开始忙上忙下，一直到晚上。但我很开心！每天精神充沛、仿佛有用不完的劲，看着店里一天天运营起来，真的很有成就感！
公司启动加盟店对公司来说发展更快了，门店的活力更强了。对我个人来说，让我重新认识了自己，没有什么不可能，要坚持下去。
记者：您觉得加盟店跟之前在门店当店长，管理和经营等方面有什么不同？您是如何适应这种转变的？
廖影萍：管理和经营规范是按照公司的统一规范执行的，所以我们的商品质量和服务质量是有保障的，不同的是我要更多地调动员工的积极性，更加做好客户服务，想办法提高业绩。
记者：对自家人公司有意向挑战加盟店但是却不敢迈出第一步的同事们传授一下您的经验。
廖影萍：如果您热爱零售行业，想在事业上有所突破，那么您就去做，做了才能成功。而且公司会给您提供很大的支持和帮助，做您坚强的后盾。
综上所述我们可以发现，企业——载体——人，企业发展方向、适合的载体、优秀的人才，三者合一，才有了新的成功的产物。
